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Finocchi Locali (al Kg, circa 2/3 pezzi)

Finocchi Locali (al Kg, circa 2/3 pezzi)

Prezzo di listino €2,99

Origine: Vallericcia

Descrizione

Il finocchio (Foeniculum vulgare) è una pianta della famiglia delle Ombrellifere è uno degli ortaggi più presenti sulle tavole dell’area del Mediterraneo.

Per Nove mesi l'anno i Finocchi che offriamo vengono da Vallericcia ed è uno dei nostri cavalli di battaglia, perchè raccolti freschissimi dai nostri contadini, consegnati e subito messi in vendita dolci, croccanti e teneri sono una specialità.



Proprietà e benefici del finocchio

Ricco di minerali e vitamine, il finocchio è amico di tutto l’apparato gastrointestinale. Ha infatti la capacità di evitare la formazione di gas intestinali e contiene anetolo, una sostanza in grado di agire sulle dolorose contrazioni addominali.

Il finocchio ha, inoltre, proprietà depurative, in particolare a carico del fegato e del sangue. Ha, inoltre, potere antinfiammatorio.
È composto principalmente d’acqua; tra i minerali il più presente è il potassio; contiene vitamina A, vitamina C e alcune vitamine del gruppo B.

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