Origine: Sicilia
Descrizione
Immaginatelo nella calura estiva, sotto al sole, magari accompagnato da un po' di prosciutto crudo appena affettato o semplicemente tagliato, fresco, come base di una gustosissima macedonia. Il melone è una pianta strisciante e rampicante che dà i suoi frutti in estate. Di varietà ne esistono a centinaia. Le più comuni: cantalupo, retato, long life, red moon, magenta e il gialletto. Assaporalo fresco in una calda sera d'estate, una ventata di freschezza e bontà!
Proprietà e benefici del melone
Appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae. Piccolo o grande, con la buccia liscia o retata, con la polpa biancastra o tendente all’arancio, il melone è un frutto molto dolce e fresco. Rinfrescante, diuretico e dissetante sono le tre qualità che caratterizzano il frutto ricchissimo in acqua, potassio, fosforo e calcio insieme a vitamina C e B3. Il melone, nonostante la sua spiccata dolcezza, è poco calorico ma ricco di acqua e fibra che esercitano un forte potere saziante.
