Origine: Emilia Romagna
Descrizione
La pera williams, tra le varietà più consumate e apprezzate di questo frutto, si caratterizza per una dimensione media e una colorazione della buccia che può virare tra il giallo e il verde, presentando diverse lenticelle.
Questa varietà di Williams rossa nota per il suo gusto moscato, meno succosa e più compatta.
Proprietà e benefici delle pere williams rossa
La pera williams rossa è senza dubbio ricca di sali minerali, quali potassio, ferro, magnesio, calcio, sodio e in misura minore anche zinco e rame.
Altrettanto numerose sono le vitamine contenute nella pera Williams: oltre a quelle del gruppo B, infatti, sono presenti le vitamine A, C, D, K e J.
Inoltre, sono ricchissime di boro, un elemento essenziale alle funzionalità cerebrali.
