DESCRIZIONE

Per queste polpette di Stagione, tra i tanti ortaggi a disposizione abbiamo scelto la melanzana, perchè ha un gusto più delicato che lega alla perfezione con le patate e il formaggio.

INGREDIENTI

MELANZANE                           PATATE

PARMIGIANO                        MOZZARELLA

SALE, PEPE                             UOVO

OLIO EVO

ALLERGENI