Origine: SICILIA
Descrizione
Queste piccole pere sono una varietà dal nome turandot, caratteristica delle zone calde proprio perchè il loro periodo di raccolta è l'estate! Piccole e buonissime, sono caratterizzate da una polpa farinosa ma altrettanto acidula. Da tagliare a julienne in insalata o da mangiare così come sono queste pere sono pratiche da portare in spiaggia o in una gita fuori porta.
Proprietà e benefici delle pere
Sapevi che le pere, oltre a un'elevata quantità di vitamine e minerali, sono ricchissime in boro? un elemento essenziale alle funzionalità cerebrali. Anche la lignina, presente nella fibra aiuta l'organismo nella digestione e nella regolarità intestinale.
