Origine: Sabaudia
Descrizione
La pianta del pomodoro datterino produce grappoli formati da moltissimi frutti di piccole dimensioni, dalla forma allungata, dal colore rosso acceso e dal sapore zuccherino inconfondibile, caratteristiche che lo rendono di qualità superiore rispetto a qualsiasi altro ciliegino, il suo aroma particolare lo rende infatti ideale per il consumo fresco.
Proprietà e benefici del pomodoro
Il pomodoro datterino oltre ad essere buonissimo è anche fonte preziosa di nutrimenti quali:
il potassio, la vitamina C, il fosforo, la vitamina K che ha un ruolo fondamentale nel processo di coagulazione del sangue e per il mantenimento di ossa forti, ed è inoltre ricco di antiossidanti: l’azione antiossidante viene messa in atto da due proteine quali la luteina e la zeaxantina che conferiscono al pomodoro il caratteristico colore rosso.
Un vero è proprio mix di sostanze che aiutano la lotta contro l’invecchiamento, proteggendo dai tumori, proteggendo la vista e favorendo la digestione!
