Peperoni Misti puliti (a confezione 400g)
Prezzo di listino
€4,99
Origine: Sabaudia
Descrizione
Il peperone è la bacca carnosa della pianta Capsicum annuum della famiglia delle Solanaceae.
Varietà di ogni forma e origine, sono da apprezzare rigorosamente nella stagione giusta: estate, inizio autunno.
Vi proponiamo una seleziona mista di peperoni nei suoi tre colori, stesse proprietà ma deliziose e decisamente belle da vedere sia in padella che nel piatto.
Proprietà e benefici del peperone
Tra le caratteristiche nutrizionali principali del peperone vi sono senza dubbio il suo elevato contenuto di vitamina C, vitamina A, betacarotene (specie se il peperone è rosso) e flavonoidi.
Sono presenti anche sali minerali come magnesio, ferro, rame, zinco e calcio che hanno il pregio di stimolare la vitalità dei tessuti e di attivare il circolo venoso e capillare prevenendo le malattie vascolari.
Composti dal 90% di acqua sono ideali per le diete, risultando un ortaggio a basso apporto calorico. Inserito nelle giuste dosi nella propria dieta può aiutare a mantenere il peso corporeo.
Come pulire il peperone
Piccolo segreto per chi non riesce a digerire bene i peperoni: dopo averli divisi a metà, togliete tutti i semini al loro interno. Provate!
Come cucinare il peperone
Sono davvero molti i modi per cucinare i peperoni, un ortaggio che può accompagnare ogni tipo di portata, dai primi di pasta ai secondi di carne.
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